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馬齒莧:為石竹目、馬齒莧科一年生草本,花期5-8月,果期6-9月。
中國(guó)南北各地均產(chǎn),廣布全世界溫帶和熱帶地區(qū)??勺鳙F藥和農(nóng)藥;嫩莖葉可作蔬菜,味酸,也是很好的飼料。
馬齒莧性喜高濕,耐旱、耐澇,具向陽(yáng)性,適宜在各種田地和坡地栽培,以中性和弱酸性土壤較好。其發(fā)芽溫度為18℃,最適宜生長(zhǎng)溫度為20-30℃。當(dāng)溫度超過(guò)20℃時(shí),可分期播種,陸續(xù)上市。保護(hù)地栽培可進(jìn)行周年生產(chǎn)。
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